120 gram mörk choklad (70 %)
2 dl grädde
1,5 dl grekisk yoghurt
1 krm vaniljpulver, finns att köpa på hälsokost
Smält chockladen i en rostfri skål över en kastrull med kokande vatten.
Vispa grädden hård. Häll i yoghurten och vaniljen i en skål, rör om. Tillsätt den smält chockladen, rör om väl, tillsätt den vispade grädden, rör om väl. Tillsätt lite salt. Smaka av. Tillsätt eventuellt lite agave nektar om lite mer sötma önskas.
Lägg upp i serverings skålar, riv lite choklad över dem, in i kylen tills servering
Se näringsvärde per portion